Perinteikkään voinen kana on pilalla

Sunnuntaina päätin pitkästä aikaa repäistä ja söin perinteikkään Tandoorin Butter Chickenin riisin, siementen ja naan leivän kera kahdessa osassa. Olin jo Villen butter chickeniä vierestä katsellessa tätä hieman epäillyt ja lauantain salaatin kanssa syöty BC antoi selkeää osviittaa tähän suuntaan, mutta vasta tämä perinteikäs annos paljasti karun totuuden:

Tandoorin Butter Chicken ei ole enää entisensä. Reseptiä on muutettu. Maailma on pilalla!

Onhan tuo edelleen varsin hyvää ja maistuu etäisesti ensiselleen, mutta siitä puuttuu se jokin. Lisäksi mukaan otettavat pakkaukset ovat vaihtuneet vähän epäkäytännöllisiin muovikippoihin vanhojen kunnon alumiinirasioiden sijasta. Koko kokemus oli siis vain etäinen kuiskaus entisaikojen BC:n riemuista. *nyyh*

BC:n lisäksi join yhten Leaderin suklaaproteiinijuoman maidolla sekä illalla testailin miten soijaproteiinijuomasta voisi saada siedettävää. Päädyin lopulta laittamaan maidon lisäksi vielä tuplasti vettä ja runsaasti danone juomajugurttia sekaan, että maku alkoi olla juotavan rajoissa.

Tätä testiä ennen olin juuri polkenut 30 minuuttia kuntopyörää (vastus 8) ensiksi 15 min noin 110 -sykkeellä ja loput 15 min syke huitelikin sitten reilusti jossain 140 yläpuolella kun yritin ottaa alun vätystelyä (23km/h) kiinni ja saada keskimääräisnopeudeksi yli 25km/h. Onnistuin kyllä tavoitteessani, mutta olo oli jälkeenpäin varsin kuollut ja kun vedin siihen sitten aika nopeasti tuon soijaproteiinin päälle niin tuli suhteellisen etova olo, enkä suoriutunut edes saunaan asti :(

Tästä viisastuneena yritin maanantaina polkea vähän tasaisemmalla tahdilla ja yritin parin ensimmäisen minuutin löysäilyn jälkeen pitää tahdin 24 ja 26 km/h välillä. Hirveästi tämä ei auttanut, sillä polkemastani 50 minuutista syke pysyi melkein kokonaan viimeisten 30 minuutin ajan yli 140:ssä. Keskinopeus oli lopulta hitusen yli 25 km/h. Tulipahan sekin kuitenkin testattua :D

Edellisestä kerrasta viisastuneena kävin ensin saunassa ja sen jälkeen sekoitin soijaproteiinit suoraan isoon määrän maitoa ja vettä antaen niiden imeytyä pitkän aikaa. Jaoin annoksen kahteen osaan (30g soijaproteiinia tarvits niin paljon nestettä ollakseen juotavaa, että se ei olisi yhdessä osassa mitenkään mahtunut sheikkeriin jugurttien kanssa: 3dl maitoa ja 3 dl vettä) ja sekoitin toiseen danone activea mansikkajugurtin. Maku ei vielä tässä vaiheessa juurikaan miellyttänyt, joten lisäilin samaista juomajugurttia lopulta melkein kaksi desiä ennen kuin sitä kykeni juomaan. Toiseen puolikkaaseen taas sekoitin Valio Pro Feel ananasjugurtin, joka teki juomasta huomattavasti helpommin juotavaa, mutta ei luonnollisesti yhtä makeata kuin jugurtin ja runsaan juomajugurtin lisäys.

Ruokailuraportin täydellisuuden nimissä kerrottakoon vielä, että maanantain aamiainen jäi syömättä ja päiväruokailuina kävin työkavereiden kanssa ravintola Buddhassa syömässä jonkun kermatomaattikatkarapujutun salaatilla ja naan leivällä. Lopuksi taisin juoda vielä kolme kuppia intialaista teetä sokerilla ja kermalla kun eksyimme juttelemaan Elämästä :D